Flan med boller i mikrobølgeovnen. En meget enkel hjemmelavet dessert. Har du gæster, og har du ikke dessert? Med få ingredienser kan vi forberede en flan.
Flan er en af de mest populære og velkendte desserter, den kan lide sin bløde og squishy tekstur., for både børn og seniorer er det meget godt. Vi kan også gøre flan meget varieret med andre smag og ledsaget af kager, boller eller hvad du har tilbage, der er lidt hårdt og drage fordel af det, og du får en meget mere komplet flan og en god dessert.
Denne flan, som jeg foreslår i dag, er hjemmelavet, og jeg ledsager den med nogle boller, den laves meget hurtigt i mikrobølgeovnen, og den er meget god, som du kan se på billedet. Bare fortæl dig, at med mikrobølgeovnen skal du være meget nøjagtig, brug ikke tid, hvis desserten ikke ser dårlig ud, nogle gange er det bedre at lægge mindre tid og lægge lidt om et par minutter, indtil den er klar. Lad os gå med opskriften !!!
- 5 æg
- 1 lille dåse kondenseret mælk
- 600 ml. mælk
- 8 muffins (250 gram)
- Flydende slik
- Vi tager en form, der er egnet til mikrobølgeovn, 20-22 cm. Bred.
- Vi dækker bunden af flydende karamel, forbeholder vi os.
- Vi tager en skål, og vi lægger æggene, den kondenserede mælk og mælken, vi slår den godt. Vi tilføjer de hakkede boller, og vi slår alt, vi kan gøre det med en mixer alt sammen.
- Vi lægger alt i formen, som vi har med karamellen, vi lægger den i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved maksimal effekt, når den er der, stikker vi midten med et tandstikker, hvis den kommer tørt ud, er den klar og hvis det kommer ud vådt, lægger vi det igen i yderligere 2 minutter og så videre, indtil du er klar. Vi vil lade det hvile i 10 minutter i mikrobølgeovnen.
- Vi lader det varme og sætte det i køleskabet i 2-3 timer.
- Hvad er hurtigt?
- Nå, det ser meget godt ud, og tilstedeværelsen er fabelagtig.
- Og klar til at spise !!!