I dag en simpel skål, nogle mikrobølge kartofler og peberfrugter.
Denne skål med kartofler og peberfrugter i mikrobølgeovnen er også kendt som fattige kartofler. De koges i mikrobølgeovnen, jeg tilføjer en dråbe olie. Det er en fad med lavt kalorieindhold ledsaget af grøn peber, det er et godt tilbehør til fisk eller kød.
Disse mikrobølgede kartofler og peberfrugter er en simpel skål at vi kan forberede os som et pynt og uden at gå over kalorier.
Jeg ved, at mange af jer ikke kan lide at bruge mikrobølgeovnen, men det er meget praktisk og fra tid til anden sparer det os tid og arbejde. En traditionel og billig skål.
Mikrobølge kartofler og peberfrugter
Forfatter: Montse
Opskriftstype: entree
Portioner: 3
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 5 kartofler
- 1-2 grønne peberfrugter
- Et stænk olivenolie
- Nype salt
Preparación
- For at lave skålen med kartofler og peber i mikrobølgeovnen forbereder vi først alle ingredienserne.
- Vi skræller kartoflerne og skærer dem i meget tynde skiver. Vi lægger dem i en glasskål, der er egnet til mikrobølgeovnen.
- Vi vasker peberfrugterne, skærer dem i tynde strimler eller små stykker og lægger dem sammen med kartoflerne.
- Vi sætter et stænk olivenolie og lidt salt. Vi rører det godt, bland.
- Dæk skålen med et låg, hvis du har den eller med plastfolie.
- Vi lægger den i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i 5 minutter, vi tager den ud, vi rører den, og vi sætter den tilbage i, og vi sætter den tilbage i yderligere 5 minutter.
- Vi tager ud, og de vil være, hvis vi vil have dem mere kogte, skal du sætte dem tilbage i et par minutter og så videre, indtil de er efter din smag.
- Du kan variere tidspunkterne afhængigt af mikrobølgeovnen.
- De er meget gode, du kan også tilføje nogle flere grøntsager, hvis du kan lide, såsom løg eller hvidløg og persille.