Appelsinsalat og æble salat, meget forfriskende

Salaterne de bliver en vigtig del af min diæt på denne tid af året. Frugtene er særligt forfriskende for mig, det er derfor, jeg ikke har gået glip af muligheden for at prøve denne appelsin og æble, meget lys!

Vi placerer frugterne på en seng med salat, og for at give det et specielt sidste strejf vil vi tilføje nogle pischachos og en menthol vinaigrette. Jeg kan virkelig godt lide aromaen af ​​mynte med denne type salat, og i år har jeg meget i haven. Hvis du er træt af altid at lave den samme salat, så prøv denne frugtsalat eller den udsøgte laks og ostesalat.

Ingredientes

For to

• Salatblanding
• 1 naranja
• 1 manzana
• 1 håndfuld pistacienødder
• Ekstra jomfru oliven olie
• Balsamico eddike
• Sal
• 6 mynteblade

udarbejdelse

Vi vasker salaten, og vi placerer den i bunden af ​​vores springvand.

Dernæst vasker vi æblet og vi skærer i ark. Vi placerer disse på salaten.

Vi tilføjer derefter Orange segmenter godt rent; Vi skal fjerne den hvide del godt, så den ikke bliver bitter.

Vi smider nogle pistacienødder på toppen og forbereder vores vinaigrette ved at kombinere ekstra jomfru olivenolie, balsamico, salt og noget mynte blade.

Vi vander salaten med vinaigrette og serverer.

noter

Jeg har brugt egesalat til at skabe en farvekontrast mellem det grønne og det rødlige.

Jeg har ikke skrællet æblet, men hvis du er vant til at gøre det, skal du gå videre. Du kan bruge røde æbler som mig eller satse på de mest sure; begge ser godt ud.

Mere information - Røget laks og ostesalat

Flere oplysninger om opskriften