Medlar budding, sæsonbetonet frugt

For at starte weekenden med glæde, da jeg allerede er ferie for nogle, inkluderer jeg mig selv, jeg har forberedt denne lækre medlar budding. Desserter er en synd at følge med i sommer, men en søde dræber heller ikke nogen, så jeg håber du kan lide det.

Puddingerne kan laves med enhver form for frugt Og der er to måder, en med forældet brød og en anden, der udnytter den hårde kage, som vi har tilbage, dette er med kage.

Ingredientes

• Resterende kiks.
• Loquats.
• 500 ml mælk.
• 150 g sukker.
• 4 hele æg.

Preparación

Denne medlar budding opskrift er meget let og hurtigtskal gøres, da bare ved at forberede cremen og sætte den i ovnen vil den være klar. Loquats om sommeren er meget i sæsonen, så her har du denne lækre opskrift.

Først vil vi lægge et skål de 4 æg sammen med sukkeret og vi vil slå det godt, indtil de fordobles i volumen. Det er en operation at gøre det hurtigere, hvis du har elektriske stænger, hvis ikke, for at gøre dine biceps hårde.

Derefter vil vi tilføje mælken lidt efter lidt under omrøring, mens vi også indeholder stykker svampekage, og vi vil lade den hvile lidt. Mens den hviler, skræller og hugger vi misperlerne, og vi tilføjer det også til dette budding fløde.

Nu, en slik i samme form som vi vil bruge til denne dessert. Vi tilføjer to skeer sukker og et par dråber vand, vi bringer det til lav varme, indtil det koger og får en lysblond farve.

Når slik er færdigt, Vi hælder basiscremen i formen og vi sætter det i ovnen i 45 minutter ved 160 ° C. For at kontrollere, om det er gjort, stikker vi med et tandstikker, og hvis det kommer rent ud, er det, hvis ikke, vil vi lade det stå i yderligere 5-10 minutter, indtil tandstikkeren kommer ud rent.

Mere information - Orange budding

Flere oplysninger om opskriften