Marengs med kanelmælkgranita, ideel til denne varme. En forfriskende slush Det kan laves som en dessert eller som en snack, det er det samme som en drink. Ideel til at drikke frisk mælk.
En enkel og let at fremstille marengs mælkeopslæmning er meget god, da tilsætning af lidt kanel giver den en god smag, sukker tilsættes også, mængden kan være efter smag, afhængigt af hvor sød du kan lide det.
Marengs med kanelmælkgranita
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 750 ml. mælk
- 1 pind kanel
- Citronskal
- 5 spsk sukker
- Kanelpulver
Preparación
- Vi lægger en gryde med mælken til madlavning, tilsæt kanelstangen, tilsæt citronskal og forsøg kun at tage den gule del, den bitre hvide.
- Tilsæt spiseskefulde sukker, du kan tilføje mere eller mindre sukker, afhængigt af hvor sød du kan lide det.
- Vi omrører, indtil alt sukker opløses, når det begynder at koge, fjern det fra varmen og lad det hvile og varme i ca. 15-20 minutter.
- Vi stammer mælken for at fjerne citronskal og kanelstangen, vi lægger den i en beholder og sætter den i køleskabet.
- Når det er helt koldt, lægger vi det i en beholder for at lægge det i fryseren, vi lader det stå i et par timer, vi tager det ud og knuser det med blenderen, da det er begyndt at krystallisere, vi læg det tilbage i fryseren, og efter 2 timer vender vi tilbage for at gentage det.
- Vi efterlader det i fryseren, og lidt før servering tager vi det ud i ca. 30 minutter og lader det stå i køleskabet.
- Det vil være klar til servering i briller eller briller, drys med kanel.