Mandarinsorbet med cava

Mandarinsorbet med cava

Mandarinsorbet med cava, en rig opskrift til ledsagelse af måltider ved særlige lejligheder.

Denne sorbet er ideel til at lægge den i et måltid med mange retter lige før du tager den sidste skål (kød eller fisk), selvom du også kan sætte den som en dessert, hvis det er chokolade, bedre. Du kan tage det før et par kinder i Porto sauce eller ledsager en tarta de chokolade.

Ingredientes

  • 1 kg. og en halv mandariner
  • 170 gr. citroner (ca. 3 enheder), skrællet uden frø eller hvid hud
  • 300 gr. af sukker
  • 100 gr. af vand
  • 200 ml. cava
  • Madroños, urt eller kirsebær at dekorere

Mandarinsorbet

udarbejdelse

På forhånd

Vi skræller mandarinerne, deler dem i fire dele eller segment for segment og lægger dem på en bakke. Vi lægger dem i fryseren, og når de er hårde, lægger vi dem i plastposer og opbevarer dem frossne indtil brugstidspunktet.

På det tidspunkt

Tilsæt de skrællede citroner, cava, sukker og vand til thermomix-glasset. Vi tilføjer halvdelen af frosne mandariner og slib 30 sekunder ved hastighed 10. Tilsæt resten af ​​mandarinerne og slip ved hastighed 10 ved hjælp af spatlen, indtil mandarinskindene ikke er synlige.

Hvis du ikke har en termomix du kan bruge en blender.

Serveres i briller og pyntes med et jordbærtræ som på billedet.

Jeg håber du kan lide det!

Mere information - Kind i Porto sauce, tarta de chokolade

Flere oplysninger om opskriften

Mandarinsorbet med cava

Forberedelsestid

Madlavningstid

Samlet tid

Kilokalorier pr. Portion 210

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

En kommentar, lad din

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Elia sagde han

    Hej god, for hvor mange mennesker kan du finde dette beløb?