Vi forbereder en enkel og hurtig opskrift på makrel- og løgpizza, der kan nydes som en fastfood i weekenden og være et ideelt og sundt tilberedning for hele familien.
Ingredienser:
1 skive pizzadej
tomatsauce, efter smag
1 dåse naturlig makrel
3 hakkede løg
mozzarella ost, behov for mængde
Salt og malet peber, en knivspids
oregano, efter smag
forberedelse:
Sau dejskiven med lidt tomatsauce, og anbring den i en moderat ovn i et par minutter. Tilsæt derefter stykker mozzarellaost og bag, indtil det er smeltet.
Hæld vandindholdet ud af dåsen med makrel og bland med finhakket løg. Sæt med salt og malet peber, oregano efter smag og fordel det over mozzarellaen. Bages i ca. 10 minutter. Til sidst skal du fjerne pizzaen fra ovnen og skære skiverne.