Makaroni med hakket kød og aubergine

Makaroni med hakket kød og aubergine
Hvor hjælpsom er pasta. Det giver os mulighed for at drage fordel af de sæsonbetonede frugter og grøntsager, som vi samler i haven, som en sideskål. I dag forbereder vi i 'Køkkenopskrifter' en komplet tallerken makaroni med hakket kød, aubergine og tørrede tomater, kan du komme med os?

Dette er et enkel opskrift, men interessant. Det hjælper os med at introducere et produkt som aubergine i de små diæt uden at vide det! Tomatsauce, hakket kød, tørrede tomater og vegetabilsk baggrund camouflerer stort set dens smag. Prøv det!

Makaroni med hakket kød og aubergine
I dag tilbereder vi en komplet pastarad med hakket kød, aubergine og tørrede tomater.

Forfatter:
Opskriftstype: Pasta
Portioner: 2

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 180 g. makaroni
  • ¼ løg hakket
  • 1 lille aubergine i terninger
  • 100 g. hakket kød
  • 3 spsk tomatsauce
  • 1 kvist rosmarin
  • 2 tørrede tomater, hakket
  • Revet ost
  • Jomfru olivenolie
  • Sal
  • peber

Preparación
  1. I en gryde lægger vi to spiseskefulde olie og krybse løg en smule.
  2. Tilsæt auberginen skåret i små terninger og kog i et par minutter, indtil aubergine begynder at blødgøre.
  3. Derefter tilsæt hakket kød, den tørrede tomat og rosmarinkvisen, og rør, indtil kødet får farve.
  4. På det tidspunkt inkorporerer vi den stegte tomat, vi smager og rører så alle ingredienserne er integreret.
  5. Mens, vi laver makaroni i rigeligt saltvand i henhold til producentens anvisninger.
  6. Vi dræner pastaen, blander med alle ingredienserne fra gryden og serverer med lidt revet ost.

Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 405

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

3 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Mar sagde han

    Lækkert

  2.   Armando sagde han

    Fremragende opskrift og en god kombination af ingredienser, og hvor let det er at forberede den til deling

    1.    Maria vazquez sagde han

      Pasta kan godt lide af næsten alle, hvorfra vi kan drage fordel af at introducere mindre populære ingredienser såsom grøntsager i familiens diæt. Jeg er glad for, at du kunne lide det 😉