Vi skal forberede nogle makaroni med grøntsager, en ret fuld af vitaminer, enkel og nem at tilberede. En ret, som vi kan tilberede som hovedret eller som forret. Dens tilberedning virker lidt besværlig at transportere så mange grøntsager, men den er enkel at gøre, ideel til børn, der prøver grøntsager med pasta, da det går meget godt.
Til denne tallerken makaroni med grøntsagerJa, vi kan bruge de grøntsager, du kan lide, især sæsonbestemte. Også for at udnytte de grøntsager, der står i køleskabet.
Pasta kan ledsages af mange ingredienser, men de spises bedst med kød og ost, men de kan spises ledsaget af alt, hvad vi kan lide, denne ret passer til enhver form for pasta, makaroni, sløjfer, spaghetti...
En ret som alle vil kunne lide.
makaroni med grøntsager
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Pasta
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 400 gr. makaroni
- 1 courgette
- 2 Cebolla
- Stegt tomat
- Gulerod 1
- 2 fed hvidløg
- merian
- Olie
- Sal
Preparación
- For at tilberede vores tallerken makaroni med grøntsager vil vi starte med at sætte en gryde med rigeligt vand på bålet med lidt salt, når det begynder at koge tilsættes macaroni, lad dem koge til de er kogte. Vi slukker, dræner og reserverer.
- Vask og skræl grøntsagerne, skær dem i små stykker.
- Sæt en stegepande med en god stråle olie, tilsæt løget, lad det stå et par minutter, tilsæt det hakkede hvidløg, guleroden, lad stege et par minutter mere og tilsæt courgetten, lad det hele stege til det er godt pocheret, ca. 20 minutter.
- Når alt er pocheret, tilsæt den stegte tomat, mængden efter smag. Tilsæt oregano og lidt salt. Lad det hele koge i yderligere 10 minutter og det er det.
- Vi lægger sammen med makaronien og serverer!!!