Corn crackers

INGREDIENSER:

• 1 liter smør.
• 1 æg.
• 450 gr. majsmel.
• Sukker (150-200 gr).

BEHANDLE:

• Vi fjerner smørret fra køleskabet, så det er ved stuetemperatur. Så snart vi får det, tilsæt sukkeret i skålen og bland det godt. Derefter tilføjer vi ægget og gør det samme, bland det godt.
• Tilsæt melet og bland det, indtil du får en homogen dej.
• Vi ælter dejen godt og strækker den for at lave kagerne (vi kan lave dem med forme eller tage lidt dej og forme den (runde).
• Vi bager dem ved 180 ° i 12 minutter (hvis de er runde, har de brug for lidt mere tid for at dejen kan blive inde).
• Når de er fjernet, kan vi dække dem med sukker.