Linser med ris

Linser med ris

Linser er en rig traditionel gryderet med en høj grad af næringsværdi. Dette produkt er fantastisk til mennesker med jernmangelanæmi, da de er rige på jern. Desuden er de en energikilde, der gør os varme i kolde årstider som i efteråret-vinteren.

Derfor, for at færdiggøre skålen endnu mere, ønskede vi at ledsage den med hvid ris for at give den meget mere cremethed og mere tekstur. Med risen konverterer vi linser i en tiltalende opskrift for børn, da de alene ikke kan lide det meget.

Ingredientes

  • 300 g brune linser.
  • 1 løg.
  • 1 tomat.
  • 1 grøn peber
  • 1 løg.
  • 2 fed hvidløg.
  • 1/2 kylling bouillon tablet.
  • 1 tsk sød paprika.
  • 2-3 sorte peberkorn.
  • 1 glas olivenolie.
  • 1 mellemstore kartoffel.
  • Vand.
  • 100 g ris.

Preparación

Først og fremmest vil vi gøre det traditionel linsegryde i en stor gryde. Vi arrangerer alle de vaskede grøntsager og med deres skind fjernet i gryden ud over linserne og dækker med vand. Derefter tilføjer vi de andre ingredienser undtagen ris og koger linserne i ca. 45 minutter.

Når tiden er gået, fjerner vi løg, peber og tomat i et blenderglas og mos det, og vend derefter tilbage til gryden. Vi fjerner hvidløg og smider den væk.

Nu er det tid til ris, som du kan gøre det på to måder. Den første koger risen fra hinanden med vand og en knivspids salt, indtil den er øm, eller den anden tilsættes den vasket ris til linsegryden, og lad den koge over svag varme i 15-20 minutter, omrør lejlighedsvis til det ikke afregner .

Hvis vi ser det, mens risen koger og forbliver mangler vand Vi tilføjer et glas vand opvarmet i mikrobølgeovnen for ikke at skære madlavningen. På denne måde frigiver risen stivelsen og efterlader linsegryden tyk og meget rig.

Flere oplysninger om opskriften

Linser med ris

Forberedelsestid

Madlavningstid

Samlet tid

Kilokalorier pr. Portion 378

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

2 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Rosa Padron Argento sagde han

    Ris gør linser til komplette proteiner. Det er et ideelt supplement, der giver gavnlige næringsstoffer til helbredet. Jeg elsker dem, og det kan blive en unik skål.

    1.    Ale Jimenez sagde han

      Tak for dit bidrag Rosa! og også for at følge os !!