Linser med kartofler

Vi skal forberede nogle linser med kartofler en rig gryderet, enkel og nem at tilberede. En komplet skål, der helt sikkert vil behage alle. En skål, hvis du vil forberede dem hurtigere, kan du købe de kogte linser, stege grøntsagerne, læg linserne, kartoflerne, dæk med vand og lad dem stå, indtil kartoflerne er kogte og klar, men hvis du har tid er det bedre at lave dem selv.

Denne skål med linser med kartofler har også grøntsager og intet fedt, en let og sund vegetabilsk skål til hele familien. Du kan forberede dem fra den ene dag til den anden, der bliver endnu bedre.

print

Linser med kartofler

Forfatter: Montse Morote

Opskriftstype: Først

Portioner: 4

Forberedelsestid:  15 md

Madlavningstid:  50 md

Samlet tid:  1 h 5 m

Ingredientes

• 300 gr. linser
• ½ grøn peber
• 1 løg
• Gulerødder 2
• 2 ajos
• 1 spsk sød paprika
• 1 løvløv
• 2 kartofler
• sal

Preparación

1. Vi hugger grøntsagerne, det kan være meget hakket eller det kan sættes i store stykker. Vi rengør grøntsagerne, vasker dem under vandhanen.
2. Vi lægger alt rå i en gryde, vi tilføjer også paprika, vi reserverer kartoflerne.
3. Vi dækker alt med koldt vand og lægger det over høj varme, indtil det begynder at koge.
4. Når det begynder at koge, sænker vi varmen, lader det koge og laver chup-chup. Vi lader det lave mad.
5. Mens linserne koger, forbereder vi kartoflerne, skræller dem og skærer dem i stykker og efterlader dem i vand, indtil det er tid til at føje dem til linserne.
6. Halvvejs gennem kogning af linserne i ca. 20 minutter vil vi tilføje kartoflerne og saltet, vi vil lade alt koge, indtil de er klar.
7. Når vi ser, at de næsten er der, smager vi dem med salt og sætter dem efter vores smag.
8. Og de vil være klar til at spise !!!
9. En enkel og god skål

3.5.3226