Linser med kål

Linser med kål

masse bælgfrugter de finder altid et sted i min ugentlige menu. Denne linser med kål er enkle at forberede og være proaktive, de kan hjælpe dig med at færdiggøre flere måltider i løbet af ugen. Derhjemme serverer vi det som en enkelt skål en dag og ledsages af ris en anden.

Denne bælgfadret indeholder udover kål mange andre grøntsager: løg, peber, gulerod ... Det handler om at skabe en stege med grøntsager der fungerer som en base for denne gryderet og tilføjer smag. Og hvis jeg også har tilføjet lidt chorizo, lige nok til at tilfredsstille det mest gentag med grøntsager.

Jeg personligt kan lide at indarbejde disse typer gryderetter koncentreret tomat, chorizo ​​peber kød og / eller paprika i små mængder for at tilføje farve. Du kan bruge en eller alle af dem eller erstatte dem med andre krydderier og krydderier, som du kan lide. Skal vi få opskriften?

Opskriften

Linser med kål
Disse linser med kål er meget nemme at tilberede og en meget komplet skål, hvormed du kan færdiggøre dine måltider i denne uge. Vover du at forberede det?

Forfatter:
Opskriftstype: vegetabilsk
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 lille løg, hakket
  • 1 grøn paprika, hakket
  • 2 gulerødder, hakket
  • 4 skiver chorizo
  • ½ kål, julienned
  • 1 tsk tomatpuré
  • ½ teskefuld paprika
  • Sal
  • peber
  • 200 g. linser
  • Vegetabilsk bouillon

Preparación
  1. Vi lægger tre spiseskefulde oliven i en gryde, og når den er varm sauter løg, peber og gulerod i 10 minutter.
  2. tilsæt chorizoskiverne og sauter 2 minutter, eller indtil de begynder at frigive fedtet.
  3. Derefter, vi indarbejder kålbland godt og steg i 5 minutter, indtil dets volumen er let reduceret.
  4. derefter, vi tilføjer tomaten, paprika, salt og peber og bland.
  5. Derefter vi indarbejder linserne og dæk med vand eller bouillon. Vi hæver varmen, koger, og når de begynder at koge, skræmme dem med endnu en kop bouillon.
  6. Når det begynder at koge igen, sænker vi varmen og kog i 35 minutter eller indtil linserne er færdige.
  7. Vi serverer linserne med kål varm.

 

 

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.