Linser med kartofler og tørrede tomater
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Kan du lide bælgfrugtgryderetter? Denne linse med kartofler og tørrede tomater er meget enkel, men har en masse personlighed. Test det!
Forfatter:
Opskriftstype: grøntsager
Køkken: spansk
Portioner: 4
Ingredientes
  • 1 hakket løg
  • 2 porrer, hakket
  • 1 grøn paprika, hakket
  • ½ rød paprika, hakket
  • 3 kartofler, skrællet og skåret i tern
  • 5 soltørrede tomater, hakket
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 tsk paprika fra La Vera
  • En knivspids gurkemeje
  • Salt og peber efter smag
  • 250 g. linser
  • Hønsekødssuppe
  • Olivenolie
Preparación
  1. Varm 3-4 spsk olivenolie op i en gryde og sauter løg, porren og peberfrugten ved middel varme i 10 minutter.
  2. Senere blander vi kartoflen, de tørrede tomater, den koncentrerede tomat, krydderierne og blander.
  3. derefter, vi tilføjer linserne og toppe generøst med hønsebouillon.
  4. Vi koger cirka 25 minutter eller indtil linserne er færdige.
  5. Vi serverer linserne med kartofler og varme tørrede tomater.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/aprende-a-preparar-lentejas-con-patatas-y-tomates-secos/