Bananflan i mikroovnen
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Denne bananflan i mikrobølgeovn er et godt alternativ til den traditionelle æggeblade. Den er noget tættere og har en intens banansmag.
Forfatter:
Opskriftstype: dessert
Portioner: 3
Ingredientes
  • 190 g moden banan
  • 150 g Sødmælk
  • 2 æg L.
  • 42 g. af sukker
  • 1 tsk vanilleekstrakt
  • Flydende slik
Preparación
  1. Lad os hælde karamellen i formen, spreder vi det i hele basen og reserver.
  2. I en skål, blend med en stavblender banan med mælk, æg, sukker og vaniljeekstrakt, til den er glat.
  3. Lad dejen hvile i køleskabet. en halv time, for at fjerne en del af den luft, som vi har indført, når vi slår.
  4. derefter, Vi hælder blandingen i formen forsigtigt karamelliseret.
  5. Vi tager flanen til mikrobølgeovnen ved 800 W i 5-10 minutter (første gang skal du teste tiderne) Vi tjekker, at flanen er krøllet ved at ryste den lidt vandret. Hvis flanen er stivnet, fjerner vi den fra mikrobølgeovnen, hvis den ikke har stivnet, tilsæt et par minutters tilberedning.
  6. Vi lader afkøles til stuetemperatur og så sætter vi den i køleskabet i en times tid, inden vi åbner den.
  7. Vi serverer i frisk bananflan.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/flan-de-platano-al-microondas/