Salt tærte med courgette og skinke
Forfatter: Maria
Opskriftstype: verduras
Portioner: 4-6
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 løg
- 2 porrer
- 1 courgette
- 150 g. skinke terninger
- 3 æg
- 75 gr. revet ost
- 200 ml. flydende fløde
- Sal
- peber
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- Svits løg og porre hakket i fem minutter i en gryde med to spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie, .
- derefter, tilsæt courgette med skind og i små tern og steg videre til grøntsagerne er bløde.
- Så bevæger vi os væk fra ilden og dræn overskydende væske.
- Læg de afdryppede grøntsager i en skål og tilsæt skinken de sammenpiskede æg, fløden og den revne ost. Krydr og bland.
- Dernæst smører vi en form el beklæd med bagepapir og vi hælder blandingen.
- Bages i ca. 30 minutter eller indtil kagen er krøllet og tag den ud af ovnen.
- Lad afkøle i 10 minutter og løs forsigtigt ud.
- Vi nød den velsmagende zucchini og skinketærte varm eller kold.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/pastel-salado-de-zucchini-y-jamon/
3.5.3226