Linser med krydret chorizo ​​og paprika
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Disse linser med krydret chorizo ​​og paprika er meget trøstende, ideelle til vinteren. Og de har en vigtig base af grøntsager, som du vil have tid til at se.
Forfatter:
Opskriftstype: verduras
Portioner: 4
Ingredientes
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 1 stor rødløg
  • 2 store gulerødder
  • 1 italiensk grøn peber
  • ½ rød stegt peber
  • 6 skiver krydret chorizo
  • 4 spiseskefulde tomatpuré
  • ½ tsk varm paprika
  • ½ tsk sød paprika
  • Salt og peber
  • 240 g. linser
  • Hønsekødssuppe
Preparación
  1. Vi hugger løg, peberfrugten og den skrællede gulerod.
  2. Vi putter to spiseskefulde olivenolie i en gryde og vi steger grøntsagerne i 10 minutter.
  3. Så tilsæt den hakkede chorizo og rør rundt, indtil det begynder at frigive sit fedt.
  4. Derefter, tilsæt den knuste tomat, paprikaen både sød og krydret, og krydr. Vi blander og koger et par minutter.
  5. derefter, tilsæt linserne og toppe generøst med hønsebouillon.
  6. Vi dækker og kog i 18 minutter ved middel høj varme. Dernæst afdækker og koger vi fem minutter mere over medium varme, eller indtil de er færdige.
  7. Server linserne med varm krydret chorizo ​​og paprika.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-chorizo-picante-y-pimenton/