Forfatter: Montse
Opskriftstype: Forretter
Portioner: 4
- Svampe 12-15 enheder
- 1 løg
- 2 små tun dåser
- 100 gr. revet ost
- Olie
- For at forberede de tunfyldte svampe starter vi først med at rense svampene.
- Vi renser svampene med en fugtig klud eller børste for at fjerne snavs, fjerne stammerne, rense dem og reservere.
- Vi sætter en bageplade eller en stegepande og bruner svampene.
- Hak løget og svampestammerne. I en stegepande putter vi en stråle olie og bruner det hele sammen.
- Når det er godt pocheret tilsættes tunen. Vi rører og blander alt. Vi slukker.
- Vi tager svampene en gang sauteret og lægger dem på en plade, der passer til ovnen. Ved hjælp af en ske tilsætter vi fyld til alle svampene.
- På toppen af hver svamp lægger vi lidt revet ost. Kog i 5 minutter i ovnen.
- Og klar til at spise. De er lækre!!!
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/champinones-rellenos-de-atun/
3.5.3226