Chard scramble
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Forfatter:
Opskriftstype: verduras
Portioner: 2
Ingredientes
  • 1 buket chard
  • 4 æg
  • Olie
  • Sal
Preparación
  1. For at tilberede denne scarmbled-skål, vasker vi først den malede chard meget godt og fjerner strengene fra stammen.
  2. Vi skærer bladene og stammerne af chard i små snit.
  3. Lad os koge manolden. Hvis du har en damper, så lægger vi dem i gryden og den står oven på en gryde med lidt vand, så vi damper dem og de tager ikke så meget vand. Når de er kogt tager vi ud og reserverer.
  4. Vi lægger et par æg på en tallerken, rør dem uden at slå, tilsæt et par kogt chard og lidt salt.
  5. Vi sætter en pande med lidt olie, tilsæt blandingen af ​​æg og chard. Vi rører i det og bøjer det, indtil vi efterlader det, som vi kan lide det. Og vi gentager operationen igen for at få endnu en mangold til.
  6. Vi kan ledsage denne ret med lidt revet ost, det giver den et rigtig godt præg.
  7. Og klar til at spise !!!
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-acelgas/