Couscous med kylling og broccoli er en simpel skål ideel til de dage, hvor du ikke har tid eller lyst til at lave mad. Vær opmærksom på opskriften!
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Pasta
Portioner: 2
Ingredientes
1 glas couscous
1 glas vand
Hvidløgs pulver
Sal
Sort peber
En knivspids smør
1 broccoli
½ kyllingebryst i terninger
Ekstra jomfru oliven olie
12 strimler dåse ristede peberfrugter
Preparación
Vi opvarmer vandet i en gryde, indtil det koger. Derefter, vi tilføjer couscousen, en knivspids hvidløgspulver, salt og peber og bland. Vi dækker gryden, slukker for varmen og kog i 5 minutter.
Samtidig i en anden gryde med masser af saltvand vi laver broccoli i blomster i 4 minutter. Efter tid dræner vi og reserverer.
Vi har stadig en tredje ting at gøre, brun kyllingeterningen krydret i en stegepande med en knivspids olie.
Efter 5 minutters kogning af couscous, afdæk, tilsæt ½ møtrik smør og med en gaffel løsner vi kornene.
Tilsæt broccoli, kylling og hakket peber og bland.
Vi serverer couscousen med kylling og varm broccoli.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/cuscus-con-pollo-y-brocoli/