Ris med kanin og tomat
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Denne ris med kanin og tomat er en ideel weekendopskrift. Let at forberede og meget velsmagende det er et godt familiemåltid.
Forfatter:
Opskriftstype: Main
Portioner: 2-3
Ingredientes
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • ½ hakket kanin
  • 1 rødløg, hakket
  • 1 grøn paprika, hakket
  • 1 rød paprika, hakket
  • 3 spiseskefulde knust naturlig tomat
  • 1 kop ris
  • 3 kopper varm vegetabilsk bouillon
  • Sal
  • peber
Preparación
  1. I en gryde med en oliebase lad os brune kaninen, tidligere krydret. Derefter fjerner vi og reserverer på en tallerken.
  2. I samme olie sauter løg 8 minutter. Tilsæt derefter peber og steg, indtil alle grøntsagerne er møre.
  3. derefter tilsæt den knuste tomat og vi blander.
  4. Vi indarbejder også risen og den reserverede kanin til gryden og sauter et par minutter. Derefter hælder vi kogende vegetabilsk bouillon.
  5. Vi laver risen over høj varme i 6 minutter. Derefter sænker vi varmen og koger i yderligere 10 minutter og holder kogt. Efter disse 10 minutter slukker vi varmen og lader risen hvile i 5 minutter.
  6. Efter hvile, vi serverer risen med kanin og tomat.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-conejo-y-tomate/