Puffedej med bacon og ost
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indgående
Portioner: 4
- 1 ark butterdej
- 1 pakke skivet bacon
- 1 pakke ost skåret til at smelte
- 1 æg til maling af dejen
- Først sætter vi ovnen op til 180 ° C.
- Vi forbereder butterdej. Det er bedre rektangulært at lave denne opskrift. Rul ud butterdej, lad det være på det samme papir, der kommer.
- Dæk dejen med baconskiverne over hele butterdej.
- Oven på baconet lægger vi skiverne af ost for at smelte.
- Vi ruller butterdej omhyggeligt, så fyldet ikke kommer ud.
- Vi vil skære butterdejskiver på ca. 2 cm og lægge dem på ovnpladen.
- Når de alle er på ovnpladen, slår vi ægget og med en pensel maler vi ruller.
- Vi sætter det i ovnen, indtil de er gyldenbrune.
- Vi tager ud, lad afkøle, og de vil være klar !!! De er meget lette.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-con-bacon-y-queso/
3.5.3226