Citronbrændte gulerødder
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Citronbrændte gulerødder er et godt tilbehør til kødretter, men også en god mulighed for at fuldføre varme salater.
Forfatter:
Opskriftstype: Appetizer
Ingredientes
  • 1 kg. gulerødder
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • Timian, oregano, rosmarin ... (til din smag)
  • Skil af 1 citron
  • Salt og peber
Preparación
  1. Vi forvarmes ovnen til 200 ° C.
  2. Vi skar enderne og vi skræller gulerødderne. Hvis de er meget store, skærer vi dem i halvdele eller kvartaler, der griller godt og er bløde.
  3. Vi koger gulerødderne i vand i 20 minutter indtil næsten færdig.
  4. Derefter dræner vi dem og placerer dem i en ovnfast fad, så de ikke hober sig op.
  5. Vi krydder dem med en godregn af olivenolie, den valgte krydderier, salt og peber. Med vores hænder rører vi godt, så de imprægneres.
  6. Vi steger i ovnen i 20 minutter, tilsæt citronskal og steg yderligere 5-10 minutter.
  7. Fjern fra ovnen, rør godt og server de ristede gulerødder.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/zanahorias-asadas-al-limon/