Fuldkorns banankage
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Denne fuldkorns banankage er let og sund. Det har næsten ikke tilsat sukker og tilberedes på et øjeblik. Test det!
Forfatter:
Opskriftstype: Dessert
Portioner: 10
Ingredientes
  • 330 g. fuldkornsmel
  • 1 ½ tsk bagepulver
  • ¾ tsk bagepulver
  • 1 teske kanel
  • ½ tsk salt
  • 14 g. smør ved stuetemperatur
  • 3 l æggehvider ved stuetemperatur
  • 1 ½ spsk vaniljeekstrakt
  • 4 teskefulde flydende stevia
  • 120 g. græsk yoghurt
  • 260 g. bananpuré
  • 180 ml. skummetmælk.
Preparación
  1. Vi forvarmes ovnen til 190 ° C og smører en brødform.
  2. Vi blander i en skål Tørre ingredienser: mel, gær, bagepulver, kanel og salt.
  3. I en anden skål vi blander smøret, æggehviderne, vanilleekstraktet og steviaen. Tilsæt græsk yoghurt og bananpuré til den foregående blanding og bland, indtil der ikke er store klumper.
  4. Så skiftevis indarbejde melet og mælk, der begynder og slutter med melblandingen og omrøres indtil den er inkorporeret.
  5. Vi hælder dejen i formen og bages i 55-65 minutter eller indtil tandstikker indsat i midten kommer rent ud.
  6. Når det er gjort, lad det køle af i 10 minutter før udformes på et rist at køle helt af.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-integral-de-platano/