Tyrkiet burger med æble og ost
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
De kalkun-, æble- og osteburger, som vi forbereder i dag, er ideelle til at dele på en samling af venner næste weekend.
Forfatter:
Opskriftstype: Main
Portioner: 4
Ingredientes
  • 4 burgere
  • 4 hamburgerboller
  • 4 skiver ost
  • 4 spsk rødkål, strimlet
  • 1 stort æble, julienned
  • 1 fennikelpære (hvid del), tyndt skåret
  • 4 spiseskefulde rødløg i julienne
  • 2 spsk græsk yoghurt
  • 1 spiseskefuld citronsaft
  • ½ teskefuld honning
  • Salt og peber
  • Nogle salatblade
  • Grønne skud
Preparación
  1. Vi forvarmer grillen eller grillen til medium høj temperatur.
  2. Vi krydrer burgere kalkun og kog 5-6 minutter på hver side, indtil den er færdig. Før vi tager dem ud, dækker vi dem med et stykke ost, så det smelter. Vi fjerner fra ilden.
  3. Mens kødet er færdigt, vi blander i en skål kål, æble, fennikel, løg, græsk yoghurt, citronsaft og honning. Sæt med salt og peber efter smag.
  4. I hver muffin placerer vi en salatbase. På dette lægger vi hamburgeren, æbleblandingen og toper den med nogle grønne skud.
  5. Server hver kalkunburger på en tallerken.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-pavo-con-manzana-y-queso/