Jordbær scones
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Scones er typiske skotske søde ruller. I dag forbereder vi en version med frugt: jordbærscones; ideel til morgenmad eller en snack.
Forfatter:
Opskriftstype: Dessert
Ingredientes
  • 45 g. brunt sukker
  • 1 æg + 1 til børstning
  • 65 ml. Sødmælk
  • 250 g. Af mel
  • 12 g. bagepulver
  • 65 g. koldt smør i terninger
  • 1 tsk vanilje pasta
  • 35 g. hakket jordbær
At dekorere (valgfrit)
  • 100 g. glasursukker
  • 2 spiseskefulde fløde
Preparación
  1. Vi forvarmes ovnen til 200 ° C.
  2. Vi blander mælken godt med æg og brunt sukker. Vi reserverede.
  3. I en skål blander vi smør med mel og gær. Vi gør det ved at klemme ingredienserne, indtil vi får en slags krummer.
  4. Vi tilføjer jordbærene og vaniljen og bland.
  5. Endelig inkorporerer vi den reserverede flydende blanding og vi blander lige nok så ingredienserne er integreret.
  6. Mel arbejdsfladen og med håndfladerne vi spreder dejen gør en cirkel 2-3 centimeter tyk.
  7. Vi skærer dejen Som om det var en pizza i portioner, og vi placerer disse på en bageplade foret med pergamentpapir.
  8. Pensl hver af portionerne med pisket æg og bages i 10-12 minutter, indtil de får farve.
  9. Vi fjerner fra ovnen, og efter 10 minutter passerer vi scones til et gitter så de er færdige med at køle ned.
  10. Derefter, vi forbereder glasuren slå florsukker med fløden, indtil vi får en tæt konsistens, men som vi kan dekorere scones med ved at smide dejen på dem.
  11. Når de er dekoreret, er de klar til at spise.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/scones-de-fresa/