Ostekage og jordbærsyltetøj
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Med denne dessert vil du helt sikkert gerne gentage.
Forfatter:
Opskriftstype: konfekture
Køkken: spansk
Portioner: 8-10
Ingredientes
  • 200 gram kager
  • 75 gram smør
  • 200 gram flydende fløde
  • 400 gram flødeost
  • 50 gram sukker
  • 1 konvolut citrongelé
  • 1 konvolut neutral gelatine
  • 250 gram jordbærsyltetøj
  • 300 ml vand
Preparación
  1. Den første ting at gøre i denne kage er cookie base. For at gøre dette skal vi knuse alle cookies, indtil de næsten er pulverformede. Når vi har dem sådan, vil vi smeltet smør og omrør godt, indtil der opnås en homogen blanding. Vi lægger denne cookie i bunden af, hvad der bliver vores ostekage. Vi pakker beholderens jord godt sammen med den, indtil vi får et lige lag på alle sider og med mere eller mindre 5 millimeter tyk. Det vi sætter i fryseren mens vi fortsætter med at lave mad.
  2. Tilsæt i en beholder, der er opvarmet 250 ml vand, og når det er meget varmt næsten til kogepunktet, tilføjer vi gelatine i citron smag kuvert, den flødeost, nata og sukker. Vi omrører godt, indtil alle ingredienserne er opløst og perfekt blandet. Vi omrører godt med medium varme, og når det er ved at koge, fjerner vi det. Vi vil smide denne blanding oven på vores cookiebase og vi lægger det tilbage i fryseren, hvor det vil være omkring en time mere.
  3. Mens vi skal gøre det syltetøj. For at gøre dette vil vi i en anden beholder tilføje jordbærsyltetøj, den neutrale gelatinkonvolut, 50 ml vand og røre godt ... Når det er varmt, sætter vi til side og hælder over den tidligere frosne blanding. Vi satte denne gang tilbage i Køleskab i et par timer.
  4. Vi har allerede vores ostekage klar til at spise.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 500
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/tarta-queso-mermelada-fresa/