Chokolade orange muffins
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
De chokolade- og appelsinmuffins, som vi tilbereder i dag, er enkle og ømme, ideelle til morgenmad eller en familiesnack.
Forfatter:
Opskriftstype: Dessert
Portioner: 12
Ingredientes
  • 3 æg ved stuetemperatur
  • 150 g. brunt sukker
  • 50 ml. mælk
  • 100 ml. Af olivenolie
  • 10 g. kemisk gær (Royal type)
  • Saft af ½ appelsin
  • Skal af ½ orange
  • 230 g. wienerbrødmel
  • 1 knivspids salt
  • 2 spsk rent kakaopulver
Preparación
  1. Vi siver melet og bland med resten af ​​de tørre ingredienser: salt, kakao og gær.
  2. I en anden container, vi slår ægene med sukkeret i 15 minutter, indtil der opnås en homogen og luftet blanding.
  3. Tilsæt lidt efter lidt mælken og olien ispeglet uden at stoppe for at slå.
  4. Derefter tilsætter vi blandingen af ​​melet og appelsinsaften på den sammenflettede måde til den foregående dej og blandes, indtil der opnås en homogen masse.
  5. Endelig vi tilføjer skinken orange, og vi er færdige med at blande.
  6. Vi dækker beholderen med plastfolie og vi tager til køleskabet i 1 time.
  7. Vi forvarmes ovnen ved 220 ° C, og vi placerer en papirkapsel i hver metalform.
  8. Vi fordeler dejen, fylder hver enkelt af dem til en halv eller tre fjerdedele af dens kapacitet.
  9. Vi bager boller ved 200 ° C i 14 minutter.
  10. Vi fjerner fra ovnen, udformes og lader dem køle af på et stativ.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/magdalenas-de-chokolade-y-naranja/