Pasta med ostesauce og bacon
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Forfatter:
Opskriftstype: Først
Portioner: 4
Ingredientes
  • 350 gr. pasta (nudler)
  • 150 gr. bacon
  • 200 ml. madlavning fløde eller fordampet mælk
  • 80 gr. revet parmesanost
  • Olie
  • Salt og peber
Preparación
  1. Vi lægger en gryde med masser af vand og salt, når det begynder at koge, tilsæt pastaen og lad den koge indtil den er klar, ifølge producenten.
  2. Vi lægger en stegepande over medium varme med lidt olie, skærer baconet i stykker og sauter det, når vi ser, at det tager lidt farve, lægger vi den flydende fløde, rør, vi tilføjer den revne ost lidt efter lidt, omrøring og så videre, indtil saucen efterlades efter vores smag, med mere eller mindre ost, hvis saucen er for tyk, kan vi lægge lidt mælk på.
  3. Vi smager salt og peber.
  4. Når pastaen er kogt, skal du fjerne den og dræne godt.
  5. For at præsentere skålen kan vi sætte pastaen på den ene side og saucen på den anden, og hver serveres, eller vi kan tilføje pastaen til gryden med saucen, omrør så alle ingredienserne blandes godt.
  6. Serveres varm.
  7. Og klar til at spise en lækker pastaretter.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/pasta-con-salsa-de-queso-y-bacon/