Denne torsk med bagte kartofler er en ideel opskrift for hele familien, da den er meget sund på grund af sit lave fedtindhold.
Forfatter: Carmen Guillen
Opskriftstype: fisk
Køkken: spansk
Portioner: 4
Ingredientes
750 gr. torsk
3 mellemstore kartofler
2 Cebolla
3 ajos
persille
merian
Sal
Olivenolie
Preparación
I ovnplade vi hælder et stænk olie, og vi placerer kartofler skåret. Over disse sætter vi tyndt skiver løg og vi tilføjer lidt olie igen.
Dernæst tilføjer vi torsk, allerede ren og skåret i stykker. Over dette vil vi tilføje hvidløg i små stykker og til sidst tilføje salt, persille og oregano både til torsken og til kartoflerne.
Vi satte i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 375
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-con-patatas-al-horno/