Jordbær og kirsebær gazpacho
 
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
 
Hvordan laver man en overraskende og meget forfriskende gazpacho? Prøv at flirte med hele grønthandleren! I dag smager vi denne vidunderlige jordbær- og kirsebærgazpacho
Forfatter:
Opskriftstype: juice
Køkken: moderne
Portioner: 4
Ingredientes
  • 150 G FRESONER
  • 150 G Kirsebær
  • ½ LØG
  • ½ GRØN PAPPER 1
  • Hvidløg 5 spsk Sherry VINEGAR
  • 1 DL EKSTRA Jomfruolivenolie
  • SAL
Preparación
  1. Skræl og skær halvløg og hvidløg i stykker.
  2. Vi rengør jordbær og tomater.
  3. Vi putter kirsebærene.
  4. Sæt tomater, jordbær, kirsebær, løg, hvidløg og en halv grøn peber, salt og 5 spsk eddike i en bolle.
  5. Vi slår godt med en blender, og når alt er godt knust, tilsættes gradvist olivenolie uden at stoppe med at slå, indtil alt er emulgeret.
  6. Reserver i køleskabet.
For dit helbred!
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 190
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/gazpacho-de-fresas-y-cerezas/