Hvordan laver man en overraskende og meget forfriskende gazpacho? Prøv at flirte med hele grønthandleren! I dag smager vi denne vidunderlige jordbær- og kirsebærgazpacho
Forfatter: Hannah mitchell
Opskriftstype: juice
Køkken: moderne
Portioner: 4
Ingredientes
150 G FRESONER
150 G Kirsebær
½ LØG
½ GRØN PAPPER 1
Hvidløg 5 spsk Sherry VINEGAR
1 DL EKSTRA Jomfruolivenolie
SAL
Preparación
Skræl og skær halvløg og hvidløg i stykker.
Vi rengør jordbær og tomater.
Vi putter kirsebærene.
Sæt tomater, jordbær, kirsebær, løg, hvidløg og en halv grøn peber, salt og 5 spsk eddike i en bolle.
Vi slår godt med en blender, og når alt er godt knust, tilsættes gradvist olivenolie uden at stoppe med at slå, indtil alt er emulgeret.
Reserver i køleskabet.
For dit helbred!
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 190
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/gazpacho-de-fresas-y-cerezas/