Æg sat med tomat og spinat
Forfatter: Ale Jimenez
Opskriftstype: Tapas
Køkken: traditionelle
Portioner: 2
- 500 g spinat.
- 3 æg.
- 2 stegte tomatsten.
- Olivenolie
- Nype salt
- Nogle skiver Serrano skinke.
- Opvarmning a lidt olie i en stegepande bred.
- Tilsæt spinat og kog, indtil de formindskes.
- Tilføj to tomatsten og lad koge.
- Indarbejde æg når de har nået temperaturen.
- Tilsæt lidt salt til æggene.
- Kog indtil æg sat over svag varme.
Opskrift af Køkkenopskrifter på https://www.lasrecetascocina.com/huevos-cuajados-con-tomate-y-espinacas/
3.2.2925