Let hvid aspargescreme

Let hvid aspargescreme

Der er tidspunkter, hvor du vil have noget sundt, og det giver os ikke meget arbejde. For de øjeblikke har vi denne opskrift, der får dig ud af mere end et travlt, vi lover! Sørg også for at have alle ingredienserne i denne opskrift i spisekammeret.

Slutresultatet er overraskende glat og udsøgt med al smag af hvid asparges <3

print

Let hvid aspargescreme

Forfatter: Asu og Ana Chamorro

Køkken: Spansk køkken

Portioner: 30M

Ingredientes

• 200 g dåse hvid asparges (5 tyk)
• 600 gr røde kartofler til madlavning
• tre purre fingre
• 3 glas vand
• olie
• peber
• sal

Preparación

1. Lad os starte med kartoflerne, vaske, skrælle og hugge for at koge dem.
2. I en gryde anbringes kartoflerne, den hakkede purre, en knivspids salt og aspargesbeholdervæsken, hvilket er meget godt.
3. Dæk grøntsagerne med vand og start madlavningen i 20 minutter, indtil kartoflerne er godt kogte.
4. Fjern gryden fra varmen, fjern et glas kogevæske og tilsæt den hvide asparges. Vi har fjernet et glas væske, hvis vi endelig skal tilføje det, hvis det er tykt.
5. Før blenderen og tilsæt salt og peber, kontroller at den tekstur, vi har, er tilstrækkelig. Hvis den er for tyk, kan vi tilføje lidt vand fra madlavningen.
6. Og voila, vi har allerede en let frokost eller middag, der er perfekt til bikinioperationen
7. For at dekorere kan vi lægge et par aspargeskvist, som vi tidligere har reserveret, en dryp olie og et par terninger Serrano skinke. Da vi er i fuld bikini-operation, har vi tilføjet broccoli, som vi har sauteret i en wok.

3.5.3208

Flere oplysninger om opskriften

Samlet tid 30 minutter