Gode vinaigretter ledsager forskellige retter, der passer godt sammen med sandwich, der ledsager røde og hvide kødretter af grøntsager, der forbedrer smagen af dine måltider.
Alle synes, at det er svært at lave en god vinaigrette, men tværtimod er det simpelt, og det at have en god vinaigrette i køleskabet kan hjælpe dig meget, når du ikke ved, hvad du skal ledsage en skål.
Ingredientes
2 Cebolla
1 apio
6 store gulerødder
200 cm3 vand
Gå ud efter din smag
3 olivenolie
1/2 tsk eddike
1 tsk oregano
proces
Skær selleri i julienne strimler, løg i ringe og gulerod i meget tynde skiver, kog gulerod med masser af vand og salt efter smag i 5 minutter, tilsæt derefter løg og kog det sammen med guleroden i yderligere 2 minutter, fjern fra varmen og lad det køligt, tilsæt selleri og bland.
Forbered bandagen ved at blande 200 cm3 vand med olie, eddike, oregano og en knivspids salt.
Placer denne dressing oven på løg og porrer og server kold.