Løg, courgette og kartoffelomelet

Løg, courgette og kartoffelomelet, en enkel, rig og let at tilberede fad. Kartoffel tortillas er en af ​​vores mest populære opskrifter uden for vores land. Selvom den typiske er kartoffel med løg efter smag. Den gode ting ved tortillas er, at vi kan tilberede dem fra enhver ingrediens og forberede utallige opskrifter på tortillas.

Denne løg, courgette og kartoffelomelet, Jeg er sikker på, at du kan lide det meget, fordi der er en meget blød og saftig omeletDet er en god skål. Hvis du ikke kan lide courgette eller løg, kan du tilføje en anden grøntsag.
De er ideelle til en middag, til en tapa, frokost….

Løg, courgette og kartoffelomelet

Forfatter:
Opskriftstype: entree
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 6 æg
  • 3 kartofler
  • 1 lille eller medium løg
  • 2 courgetter
  • Et stænk mælk
  • Olie og salt.

Preparación
  1. For at fremstille løg, courgette og kartoffelomelet skal vi først skrælle løgene og hugge den i meget små stykker.
  2. Skræl kartofler og courgette og skær dem i tynde skiver,
  3. I en stegepande lægger vi en god jetstråle. I en skål lægger vi alt skåret, tilsæt salt, rør det og læg alt i gryden.
  4. Vi lader det koge over medium varme, indtil alt er godt pocheret.
  5. Vi omrører det, så det tager lidt ristet farve og er godt klaret.
  6. Når det er, lægger vi det i et afløb for at frigøre al olien.
  7. I en skål, slå æggene, læg et stænk mælk og lidt salt, tilsæt alle ingredienserne, bland godt.
  8. Vi sætter gryden, som vi er nødt til, for at lave omeletten med lidt olie, tilsæt al blandingen og lad den stivne over svag varme.
  9. Når vi ser, at det krøller sig omkring det, vender vi det om og lader det stå, indtil det er efter vores smag. Det er bedre at lade det være saftigt, hvis vi gør det meget, kan det være meget tørt indeni.
  10. Og det vil være klar. Det er lige så godt koldt som varmt.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.