Kartoffelløg med paprika fra la vera

I dag præsenterer vi dig for en ret simpel, men samtidig ret mærkelig skål, og alt dette af flere grunde:

  • Dens meget få ingredienser er nødvendige: kartofler, løg, olivenolie, paprika de la Vera og salt.
  • Du kan spis både varmt og koldt, så det er ideelt til enhver tid på året.
  • Det giver en masse energi og er en meget økonomisk skål.

Hvis du vil vide, hvordan vores kartoffelløg med paprika de la vera smager (aldrig bedre sagt), bliv og læs hvordan vi har forberedt det og omsat det i praksis. Vi håber og håber du elsker det.

Kartoffelløg med paprika fra la vera
Kartoffeløg med paprika de la vera tager et stykke tid at lave, men når det er gjort, er det lækkert. Vil du prøve det?

Forfatter:
Køkken: Spanien
Opskriftstype: Enkle retter
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 750 gram kartofler
  • 750 gram løg
  • 150 ml ekstra jomfru olivenolie
  • Paprika fra vera til smag
  • Hvid peber efter smag
  • Sal

Preparación
  1. Vi skræller og vi skærer kartoflerne i skiver hverken for tynde eller for tykke… Ca. 0,5 cm tyk. I mellemtiden tilsættes olivenolie til en varme i en gryde.
  2. Dernæst skræller vi også løgene, skære skiver i samme tykkelse som kartoflerne.
  3. Når alt er skrællet og skåret, og olien er meget varm, tilføjer vi det hele til gryden og vi sænker ilden ned til halvdelen. Vi omrører for at forhindre, at kartoflerne eller løgene klæber til bunden.
  4. Som sidste trin Vi tilføjer salt, hvid peber og paprika fra veraen efter smag. Jeg personligt kan lide paprika meget, så jeg tilføjede ca. 2 spsk.
  5. Følgende vil være lad det simre over medium-lav varme for mere eller mindre 1 timer til senere plade. Kartoflerne skal være ømme, men heller ikke fortryde.

noter
Du kan tilføje ethvert andet krydderi ud over de allerede angivne. Efter din smag.

Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 475

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.