Lær at tilberede linser med kartofler og tørrede tomater

Lær at tilberede linser med kartofler og tørrede tomater

I dag skal vi tilberede en af ​​de gryderetter, som vi holder så meget af: Linser med kartofler og tørrede tomater. En simpel gryderet med hensyn til ingredienser, men med en masse personlighed takket være smagen fra de tørrede tomater i olie, en fantastisk tilføjelse til mange gryderetter!

Derhjemme tilbereder vi bælgfrugter hver uge, og generelt benytter vi lejligheden til at ledsage dem med de grøntsager eller ingredienser, som vi snart skal frigive. Dog kun én Svits løg, porre og peber, som i dette tilfælde at lave velsmagende linser med kartofler og tørrede tomater.

Kog saucen roligt, indtil løget er godt pocheret. Det vil give en masse smag til gryderet, som du kan senere berige med Caldo, enten grøntsager eller kylling, som jeg har gjort i denne sag. Også nogle krydderier skader aldrig: paprika og gurkemeje, i dette tilfælde vores favoritter.

Opskriften

Linser med kartofler og tørrede tomater
Kan du lide bælgfrugtgryderetter? Denne linse med kartofler og tørrede tomater er meget enkel, men har en masse personlighed. Test det!

Forfatter:
Køkken: spansk
Opskriftstype: grøntsager
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 hakket løg
  • 2 porrer, hakket
  • 1 grøn paprika, hakket
  • ½ rød paprika, hakket
  • 3 kartofler, skrællet og skåret i tern
  • 5 soltørrede tomater, hakket
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 tsk paprika fra La Vera
  • En knivspids gurkemeje
  • Salt og peber efter smag
  • 250 g. linser
  • Hønsekødssuppe
  • Olivenolie

Preparación
  1. Varm 3-4 spsk olivenolie op i en gryde og sauter løg, porren og peberfrugten ved middel varme i 10 minutter.
  2. Senere blander vi kartoflen, de tørrede tomater, den koncentrerede tomat, krydderierne og blander.
  3. derefter, vi tilføjer linserne og toppe generøst med hønsebouillon.
  4. Vi koger cirka 25 minutter eller indtil linserne er færdige.
  5. Vi serverer linserne med kartofler og varme tørrede tomater.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.