I dag bringer vi dig en opskrift, der har brug for meget få ingredienser og er meget rig på protein. Det handler om saftige kyllingepølser med løg i vin. Vær opmærksom på, hvad du skal have i vores køleskab for at kunne forberede dem og komme på arbejde, eller rettere sagt, hænderne på gryden.
Kyllingepølser med løg i vin
Det er et meget komplet måltid og meget rig på protein. I et par trin er det gjort.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: Middelhavet
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4-5
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kilo kyllingepølser
- 2 hele løg
- 175 ml hvidvin til madlavning
- 250 ml vand
- 100 ml olivenolie
- 1 tablet Avecrem
- 1 chili
- 1 spsk sød paprika
Preparación
- I en gryde med varm olivenolie tilsættes vi to løg godt hakket i skiver, og vi omrører, indtil de er pocheret.
- Derefter skruer vi op ilden lidt og lægger vin. Vi lader et par minutter for at alkoholen går i dampen, og derefter tilføjer vi avecrem-tabletten, vandet, en spiseskefuld paprika og en chili. Det håber vi koge og når dette sker, tager vi kyllingepølser.
- Vi dækker gryden med et låg og forlader over medium varme i løbet af 30 minutter rundt regnet. Efter denne tid vil vi have nogle lækre kyllingepølser med løg klar til at spise.
noter
Du kan ledsage skålen med chips eller toast.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 400