Nej, selvom det kan synes sådan, står du ikke overfor «skæreværelse»Af en Mor Chicho heller ikke af et caribisk stilleben, men om det perfekte eksempel på en eksotisk, let og meget velsmagende opskrift. Bliv godt med navnet, fordi du er kyllingekarry ananas spyd er det perfekte første skridt mod målet for de frygtede operation bikini (Ja, du skal starte, maj @ s).
Og hvor "du går aldrig i seng uden at lære noget nyt»I dag skal vi opdage, hvordan man marinerer (aká madlavningsteknik, hvorved en mad bliver gennemblødt i en aromatisk væske i et bestemt tidsrum). Det her #zampblogger har været meget høj med at forberede denne ret med de pseudo caribiske rytmer af En sidste gang af Ariadna Grande (et must på din Spotify-spilleliste for at motivere dig selv i køkkenet), så vælg din yndlingssang, binde dit forklæde tæt ... og krydre din dag.
- 2 kyllingebryster
- 4 skiver ananas
- 1 pakke kirsebærtomater
- 1 spsk karry
- 1 spsk gurkemeje
- 1 tørret tomat (gå ikke i panik, det er valgfrit)
- Brunt sukker
- Karry
- Jomfru olivenolie
- Sal
- 8 spydspidser (træ eller rustfrit stål)
- Bland i en skål 4 spiseskefulde olivenolie, 1 spsk karry, 1 spsk gurkemeje, den hakkede dehydrerede tomat, en halv spiseskefuld brunt sukker og rør om.
- Skær brysterne i terninger, krydre efter smag og læg dem i skålen for at gå videre til maceration - mariner i 45 minutter-1 time i køleskabet.
- Efter marineringen tager vi kyllingen ud af køleskabet og reserverer.
- Vi skærer ananas i terninger.
- Spyd kyllingestykkerne på en spyd, skiftevis dem med ananas og cherrytomater, brun i en gryde og fjern.
- Afslut madlavningen i ovnen i 4-5 minutter ved 180 ° og pletter