Citron kyllingefilet i gratin
Kyllingefilet er maden par excellence i slankende diæter. Men altid at spise disse kogte på samme måde er meget uappetitlig, når vi har været på kosten i lang tid, og til sidst ender vi med at hader dem.
Så i dag præsenterer vi dig en meget sund opskrift til denne sommer, men med en anden smag og touch, der gør dem meget appetitlige. Hertil kommer, at børn på denne måde finder det meget mere slående og spiser det i en bid.
Ingredientes
- 2 kyllingebryst.
- 2 fed hvidløg
- 2 små citroner.
- Olivenolie
- Hakket persille.
- Sal
Preparación
Først og fremmest vil vi rense brysterne for fedt og andet vi vil skære bøffer med en fin eller medium tykkelse, så de ikke tager lang tid at fremstille.
Senere laminerer vi de to hvidløgsfed og tilføjer dem til en dyb skål. I den lægger vi kyllingefiletene og tilsætter saften af de to citroner. Vi lader macerate en halv time.
Efter denne tid, vi går igennem et strygejern hver filet indtil mere eller mindre gyldenbrun. Vi lægger disse på et bageplade.
Endelig vil vi tilføje revet ost og vi tager det til gratinering i et par minutter med ovnen forvarmet til 180 ° C. Vi serverer med lidt krydret salat.
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 215
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.