Kyllingebryst med svampe, en ret som alle vil kunne lide. Med en enkel og meget god sauce. En hurtig ret, en af dem vi holder så meget af, hurtig og lækker.
At tilberede enhver ret med kylling er altid vellykket, det er godt, og vi ved, at næsten alle kan lide kylling. Jeg kan rigtig godt lide denne opskrift, for udover at den er enkel, er den billig og med en masse smag. Med denne ret kan vi se godt ud til at forberede en fest eller festmåltid.
Disse kyllingebryst med svampe kan ledsages af andre ingredienser, Denne gang har jeg puttet svampene, da de giver en masse smag til saucen og den passer rigtig godt til kyllingen, men du kan skifte til nogle kartofler, grøntsager eller bare et brød til at dyppe saucen.
Kyllingebryst med svampe
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4 kyllingebryst eller kyllingefileter
- 250 gr. svampe
- 100 ml. hvidvin
- 200 ml. fløde til madlavning
- En spurt af olie
- Peber og salt
Preparación
- For at forberede tallerkenen med kyllingebryst med svampe, renser vi først svampene og skærer dem i skiver.
- Svits svampene i en gryde med lidt olie. Vi tager ud og reserverer.
- Vi tager brysterne, renser og tilsætter lidt salt og peber. I samme gryde hvor vi har sauteret svampene, tilsæt lidt mere olie og tilsæt brysterne.
- Når brysterne er gyldne, tilsæt svampene, rør rundt, tilsæt hvidvinen, lad den reducere i et par minutter.
- Derefter tilføjer vi fløden til kogning.
- Vi lader det koge i 10 minutter, vi smager saltet, vi retter op, og det er det.
- En enkel og hurtig ret. At nyde!!!