Hvis der er en skål, der kommer lækker ud til min kære mor, er det uden tvivl den kyllingebryst med fløde, sennep og honning. Disse blev halvt lavet, og de kom lige så lækre ud, så jeg antager, at det udover hendes vidunderlige hænder i køkkenet også vil være for blanding af smag og krydderier at vi har tilføjet for at opnå det. Hvis denne skål allerede kommer ind i dine øjne, skal du være bedre og læse resten af artiklen. Vi forsikrer dig om, at du vil elske dem.
Kyllingebryst med fløde, sennep og honning
Disse honning sennep fløde kyllingebryst er lækre og ikke en fad med højt kalorieindhold.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kg kyllingebryst
- 250 ml flydende fløde
- 2 spsk sennep
- 2 spsk honning
- Sal
- Sort peber
- persille
- Olivenolie
Preparación
- I en stor stegepande tilføjer vi et stænk olivenolie. Det ideelle til stegning af vores kyllingebryst. Det bliver en runde og runde.
- Når de er gyldenbrune, tilføjer vi flydende fløde sammen med de to spiseskefulde sennep og de 2 spiseskefulde honning. Dette vil vi bevæge os godt, vi dækker med et låg gryden og vi forlader over medium varme gøres ca. 15-20 minutter. Cremen skal reducere og tykne, men ikke forsvinde. Gå omrøres lidt så det ikke klæber fast.
- Over tid vil vi tilføje en knivspids sal, lidt af malet sort peber og nogle persilleblade, i henhold til smagen hos spisestederne. Vi rører og lader det gøre et par minutter mere, så det smagene blander sig hinanden.
- Vi sætter til side og serverer.
noter
Denne ret kan serveres med nogle ovnbrændte kartofler ... Kombinationen er perfekt.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 380