Kylling med svampe og fløde

Kylling med svampe og fløde, En enkel og hurtig ret at tilberede. En ret, der løser en fastfood. Kylling er et lyst kød, hurtigt at tilberede og meget alsidigt, det passer godt til alt og kan laves på mange måder. I denne anledning har jeg brugt kyllingebrystet, som med denne sauce er meget saftigt og mørt, men enhver del af kyllingen kan bruges.

Denne gang er det en simpel og komplet opskrift, en sauce med meget smag, som er rigtig god til kylling. Den kan også laves med lænd, svinemørbrad, kalvekød...

Kylling med svampe og fløde

Forfatter:
Opskriftstype: Carnes
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 3 kyllingebryster
  • champignon
  • 1 løg
  • 2 spsk tomatsauce
  • 100 ml. hvidvin
  • 200 ml. fløde
  • 50 ml. mælk
  • Olie
  • peber
  • Sal

Preparación
  1. For at tilberede kyllingebrystene med svampe og fløde starter vi først med at rense brysterne og skære dem i stykker eller strimler.
  2. Sæt en pande med et stænk olie, brun kyllingestrimlerne og gem dem. Pil og hak løget, kom det i gryden, lad det pochere.
  3. Når løget er pocheret, tilsæt de skivede svampe, lad det hele stå, indtil det er gyldenbrunt.
  4. Når vi har svampe og løg, tilsæt den stegte tomat, rør rundt. Tilsæt hvidvinen, lad alkoholen fordampe.
  5. Tilsæt fløden, rør det hele sammen, tilsæt kyllingestrimlerne, lad det hele koge sammen i ca 10 minutter.
  6. Hvis det bliver for tykt, så tilsæt lidt mælk for at gøre saucen lettere.
  7. Vi prøvede salt og peber, vi retter op.
  8. Når alt er kogt, serverer vi straks meget varmt. Denne ret kan også ledsages med chips, grøntsager, hvide ris...

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.