Hej smukke!
Har du haft mytiske husgæster, der igen klamrer sig til din duge, som du kan fodre? Nu ... vis frem (hurtigt, nemt og smertefrit). I dag skal jeg lære dig, hvordan du forbereder en opskrift på kurv med kylling og purre (butterdej af hele Guds liv). Du har bare brug for tilberedt butterdej, 20 minutter og en vidunderlig ovn.
Jeg vil fortælle dig en lille hemmelighed. Hvis du lægger en løgsparring (løgsyltetøj, lad os gå) for at fryse, lav en 'iskugle' og læg den på den varme kurv ... vinder du en direkte aflevering til himlen, hvor Master Chef-deltagerne (lille ord) gå for at stoppe.
Nyd denne og andre opskrifter meget hver eneste dag i hver måned her hjemme.
- Tilberedt butterdej
- 1 kyllingebryst (eller 2-3 udbenede lår)
- 2 porrer
- et halvt glas fordampet mælk
- 2 æg
- 1 knap smør
- Vi vasker og skærer purren meget fin.
- Vi kryber purren med en drys af olivenolie.
- Tilsæt det hakkede bryst og kog det mørt.
- I mellemtiden manipulerer vi butterdej på en bageplade med bagepapir, indtil vi laver en slags dyb kurv.
- I en skål skal du slå æggene, fordampet mælk og tilsætte saltet, et strejf af peberfrugt og et strejf af muskatnød.
- Vi hælder den kogte kylling over butterdej. .
- Vi tilføjer blandingen af æg og fløde.
- Drys revet ost og bages ved 200 ºC (20 minutter), indtil den er let gyldenbrun.
meget god opskrift