Kulmule slået med majsmel

Kulmule slået med majsmel, saftig og meget god. Ikke alle kan have almindeligt mel, men i dag har vi mange muligheder for at bruge andre mel i stedet. Glutenintolerance flere og flere mennesker har det, men heldigvis er der flere og flere glutenfri fødevarer.

Fisk kan laves på mange måder, grilles, i sauce, koges og mishandles, hvilket er, hvordan det er saftigere og rigere især for børn, denne opskrift er ideel til dem og kan således spise fisk.

Kulmule slået med majsmel

Forfatter:
Opskriftstype: Segundos
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 kulmule
  • cornmeal
  • 2 æg
  • Olie
  • sal

Preparación
  1. For at forberede fisken overtrukket med majsmel skal vi først rense fisken, fjerne rygsøjlen fra midten og den ene på siderne, skære den i stykker. Vi kan bede om dette hos fiskehandleren, og de renser det sikkert meget godt.
  2. Vi salter fiskestykkerne, i en skål lægger vi majsmel og i en anden slår vi de to æg.
  3. Vi lægger en stegepande med masser af olie over medium varme. Vi fører først fiskestykkerne gennem majsmel og derefter gennem ægget, vi tilføjer dem til gryden med den varme olie.
  4. Vi vil lade dem koge i 3-4 minutter på hver side, indtil vi har gjort alle fiskestykkerne.
  5. Når vi tager fiskestykkerne ud, lægger vi dem på en tallerken, hvor vi har køkkenpapir, vi lægger fiskestykkerne, så de frigiver al den olie, de frigiver.
  6. Vi lægger dem i et serveringsfad.
  7. Vi kan ledsage fiskene med en mayonnaisesauce og en salat, så vi får et fuldt måltid eller middag.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.