Den opskrift, som jeg foreslår i dag, er en fantastisk måde at præsentere på en mere attraktiv og velsmagende måde frosne kulmulefilet. Og tro ikke, at det er noget kompliceret eller besværligt, intet af det! Kummel med rejer i tomatsauce er enkel og hurtig at tilberede.
Både kulmule og frosne rejer koges i denne opskrift på en tomatsauce og peber. En simpel men velsmagende sauce, som du kan bruge som tilbehør til anden fisk og endda kød. Tør du prøve det?
Hæk med rejer i tomatsauce
Kulmule med rejer i tomatsauce er en enkel og hurtig opskrift; ideel til en let frokost eller middag.
Forfatter: María
Opskriftstype: Main
Portioner: 3
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 lille rødløg
- ½ rød peber
- 1 fedd hvidløg
- 2 modne tomater
- ¼ teskefuld paprika
- 1 glas hvidvin
- 5 kulmulefileter (un) frosne
- 2 dusin rejer (un) frosne
- Sal
- Sort peber
- Olivenolie
Preparación
- Vi hugger løg, peber og hvidløg.
- I en lav gryde med en støvregn af olie, sauter løg og paprika, indtil de skifter farve og er ømme. Så vi tilføjer hvidløg og kog to minutter mere.
- Vi inkorporerer tomaten skrællet og revet og lad det koge i fem minutter.
- Vi tilføjer paprika og vi fjerner for at integrere det.
- Vi hælder en glas hvidvin og kog et par minutter over høj varme.
- derefter, vi indarbejder fileterne krydret fisk og rejer og lad dem koge i saucen.
- Vi serverer varmt.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 185