Hæk med paprika

Hæk med paprika, en simpel skål med let og meget god fisk.
Kulmule med paprika er en klassiker i vores køkken. En meget enkel opskrift at fremstille, der kan laves med andre fisk. Denne opskrift tilberedes normalt separat fra ingredienserne og færdiggøres alle sammen med en genopvaskning. Jeg forbereder alt i samme gryderet, som er kogt, og alt efterlader en rig og smagfuld sauce.
En god fiskerret, der er tilberedt med få ingredienser og fuld af smag, hvor det er vigtigt, at kulmule er af god kvalitet. Du skal også være forsigtig med ikke at koge i kulmule, alt afhænger af skivenes tykkelse.

Hæk med paprika

Forfatter:
Opskriftstype: fisk
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 kulmule skåret
  • 2-3 kartofler
  • 4 fed hvidløg
  • Vandglas 1
  • Sød paprika eller lidt krydret kan blandes
  • Olie og salt

Preparación
  1. For at forberede kulmule med paprika skal vi først skrælle og skære hvidløg i tynde skiver.
  2. Derefter skræller vi og skærer kartoflerne i tynde skiver.
  3. Vi salter kulmule skiver.
  4. Vi lægger en gryde eller stegepande, vi tilføjer en god jetstråle over medium varme, vi tilføjer den rullede hvidløg.
  5. Når de begynder at tage farve, tilføjer vi en teskefuld sød paprika, vi rører den med det samme.
  6. Når vi har omrørt paprika med hvidløg og olie, tilsæt et glas vand og tilsæt kartoflerne skåret i tynde skiver. Dæk og kog i 10 minutter.
  7. Afdæk gryden, punkter kartoflerne, hvis de næsten er færdige, læg kulmeskiverne ovenpå. Vi lægger lidt af saucen oven på fisken, dækker og lader fisken koge i 5-8 minutter, afhængigt af hvordan du faktisk kan lide det.
  8. Når denne tid er gået, åbner vi gryden, hvis fisken er klar, slukker vi. Lad det hvile i et par minutter.
  9. Tag ud og server på en tallerken og drys lidt sød eller krydret paprika over fisken og lidt af saucen.
  10. Og det vil være klar.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.