Påklædte gulerødder, meget frisk dækning til sommeren
At starte ugen med en frisk skål, ideel til sommer og tabe de ekstra pund som vi har, har jeg forberedt disse krydrede gulerødder til dig. Derudover er det en skål med meget få kalorier, men meget velsmagende.
den gulerødder nos de leverer meget vitamin A og C, meget gavnligt for helbredet. Det er en meget uerstattelig mad i Middelhavsdiet, da den indeholder mange mineralsalte, vitaminer og sporstoffer.
Ingredientes
- Gulerødder.
- Hvidløgsfed.
- Vand.
- Olie.
- Vinagre.
- Sal
- Timian.
- Oregano.
Preparación
Denne opskrift på krydrede gulerødder er meget let og hurtig at lave, derudover er den en koldt låg eller indløb vi kan gøre det klar på forhånd.
Først skal vi skrælle gulerødderfjerner stilken og halen. Senere lægger vi den i en gryde med vand nok og koger, indtil de er ømme, men slet ikke meget ømme, ellers falder de fra hinanden. Derefter lader vi det varme, og vi skærer det i skiver på 1 cm tykke mere eller mindre.
Mens gulerødderne koger, kan vi forberede ingredienserne til maceration. For at gøre dette vil vi skære tyndt skiver hvidløg.
Endelig i en bol Vi tilføjer de kogte gulerødder, hvidløg, salt, olie, oregano og timian. Alt dette vil vi omrøre det godt, så smagene binder, og vi vil lade dem marinere i køleskabet i mindst 5 timer.
Mere information - Hæk papiller med gulerødder og porre
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 40
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.