Har du en halv time? Så intet forhindrer dig i at forberede dette glas chokolade, fløde og banan at jeg foreslår dig i dag. En bombe, vi vil ikke narre os selv. Men ingen tager en sød tand fra tid til anden, og dette glas er perfekt til at forkæle dig selv eller give det til vores gæster.
Ud over at være hurtig at forberede er dette glas chokolade, fløde og banan meget enkel. Blande, varme indtil det er tykt, køligt og server. Det virker let, og det er, hvilket gør denne dessert endnu mere uimodståelig. Hvilke flere grunde har du brug for for at begynde at trække alle ingredienserne ud af listen og komme på arbejde?
La mængde sukker af opskriften er vejledende. Hvis du er vant til at drikke ren kakao eller chokolade med en kakaoprocent på over 85%, som jeg, behøver du sandsynligvis ikke mere, end opskriften indikerer. Hvis du finder det meget bittert eller svært at spise, råder jeg dig dog til at øge mængden.
Opskriften
- 400 ml. mandeldrik
- 18 g. majsstivelse
- 2 tsk sukker
- 16 g. ren kakao
- 100 ml. flødeskum
- 1 Plátano
- I en mikrobølgesikker skål vi blander mandeldrikken, ltil majsstivelse, sukker og ren kakao.
- Vi tager til mikrobølgeovnen og vi opvarmes med maksimal effekt i 30 sekunder. Vi åbner og rører med en spatel.
- Vi gentager det foregående trin så mange gange som nødvendigt så blandingen tykner. I mit tilfælde var det fire gange.
- Når det er fortykket, vi deler halvdelen af cremen i to glas og vi sætter det i køleskabet for at afkøle det.
- Når det er koldt, dekorere med fløde og top det med bananskiver.
- Vi serverer glas chokolade, fløde og banan koldt.