Kondenseret mælk og majsstivelse cookies, nogle lækre enkle kager, nogle kager der passer til cøliaki, som vi kan forberede på kort tid.
nogle Kondenseret mælk og majsstivelse cookies ideelle til morgenmad eller snack. Majsstivelsesmel kan erstattes af normalt mel. De er så enkle at forberede, at du kan gøre dem med de små i huset, de vil nyde det meget.
Kondenseret mælk og majsstivelse cookies
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 180 gram majsstivelsesmel
- 125 gr. kondenseret mælk
- 70 gr. af smør
- 1 æggeblomme
Preparación
- For at forberede kondenseret mælk og majsstivelseskager tænder vi først ovnen ved 160 º C. med varme op og ned.
- Vi tager en skål, vi lægger den kondenserede mælk med smøret ved stuetemperatur og æggeblommen. Vi blander alt godt.
- Vi sigter majsstivelsemelet og tilsætter det lidt lidt efter lidt i skålen, så det integreres godt uden at lave klumper. Der skal være en blød dej, der er lidt vanskelig at håndtere.
- Vi danner en kugle med dejen og pakker den med plastfolie, sættes i køleskabet i ca.
- Vi forbereder en bageplade, vi lægger et ark fedtfast papir. Vi tager dejen ud af køleskabet, vi danner små kugler, vi placerer dem på bakken med lidt adskillelse fra hinanden.
- Ved hjælp af en gaffel knuser vi småkagerne lidt, og nogle linjer dannet af gaffelen vil blive trukket.
- Vi sætter bakken i ovnen, vi efterlader dem mellem 8-10 minutter, idet vi er forsigtige med at de ikke får farve, og de behøver ikke gøres meget, da de bliver hårde, når de køler ned.
- Vi tager dem ud, når de er klar, vi lader dem køle af på et stativ.
- Klar til at spise!!!